C’est bientôt Noël et je vous propose aujourd’hui une recette de pain d’épices dont vous me direz des nouvelles ! Voici la recette facile du pain d’épices pour les petits et les grands pour la période des fêtes de fin d’année et pour affronter dignement l’hiver…

Les ingrédients du pain d’épices de Noël

– 250g de farine
– 200g de miel liquide
– 50g de sucre roux
– 15cl de crème liquide
– 1 cuillère à café de bicarbonate
– 1 pincée de vanille en poudre
– 30 grammes de noix concassées
– 1 à 2 cuillères à café de quatre épices (Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre)

La préparation du pain d’épices

ULTRA SIMPLE ! Il suffit de tout mélanger dans un saladier, puis de beurrer un moule à cake et de faire cuire au four thermostat 7 (210°) pendant environ 45 minutes !

PS : vous pouvez également mélanger noix et noisettes concassées…

Bonne dégustation …

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